Misure
Se la catena del valore dei beni di importanza vitale dovesse interrompersi per un periodo medio-breve e se si profilasse una situazione di penuria, il settore specializzato Alimentazione adotterà misure per garantire l’approvvigionamento. Queste misure sono definite in base alla situazione e al rischio e possono avere effetti più o meno incisivi sul libero mercato. Richiedono inoltre una chiara delimitazione e definizione dei compiti, delle competenze e delle responsabilità fra economia, organizzazioni per la gestione delle crisi e uffici federali.