Milieux économiques

Préparatifs à faire et comportement à adopter

Malgré les préparatifs des entreprises du secteur de l’électricité et les mesures étatiques, la prévention des crises relève de la responsabilité individuelle, dans l’intérêt de chacune et chacun. Lors d’une pénurie d’électricité, chaque entreprise peut contribuer de manière décisive à améliorer la situation en diminuant sa consommation sans que l’État intervienne, par exemple en renonçant à certains usages accessoires de l’électricité.

Si des mesures de gestion réglementée s’imposent, elles sont mises en place de façon à minimiser les conséquences pour la population et l’économie. La priorité est donnée aux restrictions de la consommation et aux contingentements, les délestages électriques n’étant envisagés qu’en dernier recours.

Il convient par ailleurs de noter que les pénuries d’électricité peuvent entraîner des coupures de courant, que ce soit de manière inopinée, ou planifiée, dans le cadre des délestages électriques, la dernière des mesures de gestion réglementée.

Les milieux économiques devraient effectuer un minimum de préparatifs afin d’être prêts à réagir de manière adéquate face à de tels scénarios. L’expérience montre qu’on réagit plus vite et mieux aux perturbations en étant bien préparé. Indépendamment de leur taille et de leur secteur, les entreprises ont les moyens d’atténuer les impacts négatifs d’une panne ou pénurie d’électricité moyennant des préparatifs ciblés.

Vous trouverez dans ce guide des conseils et astuces pour vous préparer dans ce sens. Il s’agit d’une première invitation à la réflexion, qui ne se veut pas exhaustive.

Gestion de la continuité des activités

L’approche la plus efficace consiste à analyser systématiquement vos processus afin de définir une stratégie et des mesures permettant d’être réactif lors d’une coupure de courant : en d’autres termes, il vous faut mettre en place un système gestion de la continuité des activités (business continuity management, BCM). À noter que vous préparerez ainsi votre entreprise à d’autres types de perturbations.

Voici quatre étapes simples pour gérer la continuité de vos activités.

Analyser les processus : identifiez les processus critiques, soit ceux qui entraîneraient de gros dommages s’ils étaient entravés. Analysez les étapes de production requises et leur ordre chronologique. Déterminez le laps de temps maximal pendant lequel les processus peuvent être interrompus.
Définir les objectifs de protection : fixez les activités et processus à maintenir lors d’une coupure de courant et établissez leur ordre de priorité.
Élaborer des mesures : définissez des mesures vous permettant de pallier l’interruption des processus critiques afin de minimiser l’impact d’une panne ou d’une pénurie d’électricité.
Vérifier les mesures : testez l’efficacité des mesures définies.

Répétez périodiquement ces étapes et adaptez-les, le cas échéant, de préférence au moins une fois tous les quatre ans. La gestion de la continuité des activités est un investissement payant, qui vous aidera à appréhender les processus et chaînes d’approvisionnement de votre entreprise dans leur globalité. Vous aurez ainsi en tout temps une vision d’ensemble de vos activités et pourrez réagir plus vite et avec plus de souplesse à des évolutions imprévues.

Mesures en matière de construction

Les nouvelles constructions ou rénovations vous permettent de réduire votre dépendance à l’égard de l’alimentation électrique et, partant, d’atténuer les répercussions des pannes ou pénuries d’électricité. Vous pouvez notamment :

isoler vos bâtiments selon les normes les plus récentes
doter vos entrepôts frigorifiques d’un sas pour mieux les isoler
assurer dans la mesure du possible un fonctionnement minimal de vos entrepôts automatisés en l’absence d’électricité
incorporer de nombreuses sources lumineuses naturelles, p. ex. dans les points de vente
concevoir les locaux d’élevage de manière à ce qu’ils puissent rapidement être aérés par voie manuelle
prévoir des processus de stockage sans électricité pour les fourrages

Vous disposez par ailleurs de divers moyens pour sécuriser votre approvisionnement en électricité.

Consultez votre gestionnaire de réseau de distribution ou fournisseur d’électricité si vous souhaitez mettre en place des mesures concernant le raccordement au réseau électrique.

Alimentation électrique de secours

Avec un dispositif d’alimentation de secours, comme un groupe électrogène (GE) ou des piles à combustible, vous pouvez faire fonctionner ou stabiliser vos équipements indispensables même en cas de coupure de courant prolongée. Ainsi, vous protégerez les installations et systèmes qui :

sont nécessaires à la sécurité des personnes et des animaux
seraient durablement endommagés (p. ex. fours de fusion) ou entraîneraient d’importantes pertes financières (p. ex. entrepôts frigorifiques) en cas de coupure de courant
requièrent un long temps de remise en marche ou de nettoyage (p. ex. salles blanches), voire sont indispensables au bon fonctionnement de l’exploitation (p. ex. centres de calcul)

Différents aspects sont à prendre en considération lors de l’achat d’un dispositif d’alimentation de secours. Vous devriez notamment :

veiller, au moment de l’installation de l’alimentation de secours, à ce que chaque élément à raccorder puisse être alimenté selon les priorités fixées
installer un commutateur pour passer de l’alimentation secteur à l’alimentation de secours si la taille et le mode d’utilisation du dispositif choisi l’exige
apprendre à gérer l’alimentation et le réseau de secours, et tester régulièrement leur état de marche
stocker du carburant en quantité suffisante pour les dispositifs d’alimentation de secours et organiser le ravitaillement en tenant compte des conditions de conservation des carburants
veiller, en cas de location d’un GE mobile auprès d’un prestataire, à ce que votre bâtiment soit équipé des raccordements/du commutateur requis
faire en sorte de disposer des raccordements nécessaires pour recharger des éléments externes grâce à l’alimentation de secours, si souhaité
dresser une liste de contrôle de toutes les installations qui devront être redémarrées une fois l’alimentation de secours enclenchée (p. ex. ascenseurs)

Renseignez-vous auprès d’un spécialiste !

Le basculement vers l’alimentation de secours provoque généralement une coupure de courant de courte durée. Si même une brève interruption de l’alimentation électrique entraîne des dommages durables, il convient d’envisager de compléter le dispositif d’alimentation de secours par une alimentation sans interruption.

Alimentation électrique de secours

sont nécessaires à la sécurité des personnes et des animaux
seraient durablement endommagés (p. ex. fours de fusion) ou entraîneraient d’importantes pertes financières (p. ex. entrepôts frigorifiques) en cas de coupure de courant
requièrent un long temps de remise en marche ou de nettoyage (p. ex. salles blanches), voire sont indispensables au bon fonctionnement de l’exploitation (p. ex. centres de calcul)

Différents aspects sont à prendre en considération lors de l’achat d’un dispositif d’alimentation de secours. Vous devriez notamment :

veiller, au moment de l’installation de l’alimentation de secours, à ce que chaque élément à raccorder puisse être alimenté selon les priorités fixées
installer un commutateur pour passer de l’alimentation secteur à l’alimentation de secours si la taille et le mode d’utilisation du dispositif choisi l’exige
apprendre à gérer l’alimentation et le réseau de secours, et tester régulièrement leur état de marche
stocker du carburant en quantité suffisante pour les dispositifs d’alimentation de secours et organiser le ravitaillement en tenant compte des conditions de conservation des carburants
veiller, en cas de location d’un GE mobile auprès d’un prestataire, à ce que votre bâtiment soit équipé des raccordements/du commutateur requis
faire en sorte de disposer des raccordements nécessaires pour recharger des éléments externes grâce à l’alimentation de secours, si souhaité
dresser une liste de contrôle de toutes les installations qui devront être redémarrées une fois l’alimentation de secours enclenchée (p. ex. ascenseurs)

Renseignez-vous auprès d’un spécialiste !

Alimentation sans interruption

Les systèmes d’alimentation sans interruption (ASI) assurent la continuité du fonctionnement d’installations critiques tels que les systèmes informatiques ou les systèmes de sécurité y compris en cas de panne électrique et permettent une mise à l’arrêt contrôlée. Différents aspects sont à prendre en considération lors de l’achat d’une ASI. Vous devriez notamment :

fixer des priorités : une ASI fournissant une quantité limitée de courant, concentrez-vous sur les applications les plus critiques
disposer d’une puissance suffisante : il est important de savoir si l’ASI vous permettra de tenir 30 minutes ou deux heures en cas de coupure de courant prolongée
assurer un temps de charge aussi court que possible : en cas de délestages périodiques liés à une pénurie, il est judicieux de pouvoir recharger totalement une ASI dans les phases où le courant est rétabli
tester régulièrement le matériel : une ASI mal raccordée ou défectueuse peut causer des dégâts considérables

Renseignez-vous auprès d’un spécialiste !

Une alimentation de secours ne permettra pas de maintenir la production dans une entreprise à forte consommation d’énergie, mais aidera à atténuer les répercussions les plus graves d’une panne électrique dans les secteurs clés.

Mesures à prendre en prévention d’une panne d’électricité

Réfléchissez aux économies d’électricité que vous pouvez réaliser et évitez toute consommation de courant inutile (éclairage, chauffage, etc.)
Concertez-vous avec d’autres entreprises de votre branche pour être en mesure de vous entraider lors d’une crise grave
Installez un éclairage de secours à batterie longue durée (au moins 2 h) et informez votre personnel de l’autonomie de l’éclairage
Testez régulièrement l’éclairage de secours et changez la batterie si nécessaire
Équipez vos dispositifs d’alarme et de surveillance d’une batterie ou d’une alimentation de secours
Veillez à ce que les portes électriques puissent être ouvertes et refermées facilement par voie mécanique
Conservez des exemplaires papier des formulaires/listes/tableaux les plus importants (commandes, reçus, bordereaux de livraison, etc.)
Prévoyez si possible plusieurs moyens de communication pour l’échange d’informations et testez-les régulièrement
Veillez à avoir une liste des coordonnées utiles sur papier
Employez au moins un ordinateur portable sur votre lieu de travail, que vous pourrez continuer à utiliser un certain temps après la coupure de courant
Faites des sauvegardes régulières de vos données électroniques pertinentes et conservez-les ailleurs que sur le serveur
Concentrez les infrastructures informatiques clés du site dans un centre de calcul local, dont vous doublonnerez l’alimentation électrique (p. ex. plusieurs conduites électriques, alimentation de secours)
Veillez à ce que les chaufferies, ascenseurs, etc. se remettent automatiquement en marche lorsque le courant est rétabli, autrement dit sans que le fabricant n’ait à se déplacer pour un contrôle et sans redémarrage manuel
Examinez de quelle manière assurer le déroulement des processus opérationnels les plus importants en cas de panne électrique et définissez si nécessaire des procédures d’urgence ; formez votre personnel en conséquence
Détenez des stocks suffisants des produits clés
Faites en sorte de disposer de plusieurs fournisseurs pour les produits clés
Équipez-vous, en plus de diables électriques, de chariots élévateurs diesel voire de transpalettes manuels
Renseignez-vous auprès du fabricant sur l’autonomie des entrepôts frigorifiques/des réfrigérateurs
En cas de délégation de l’entreposage frigorifique à une autre entreprise, assurez-vous, si souhaité, que celle-ci est équipée d’une alimentation de secours
Réservez-vous la possibilité de traiter un minimum de commandes sans électricité dans les entrepôts (excepté ceux à hauts rayonnages ou entièrement automatisés) :
- dotez vos installations clés (p. ex. éclairage, informatique, ventilation) d’une alimentation de secours
- veillez à disposer d’un plan d’agencement (au moins approximatif) des stocks sur papier
- formez vos employés à travailler en l’absence de courant.

Durant une coupure de courant…

Adaptez vos heures de travail et d’ouverture aux conditions de luminosité
Ouvrez les entrepôts frigorifiques aussi peu souvent et aussi brièvement que possible
Utilisez, le cas échéant, les camions réfrigérés sur le site de l’entreprise pour y stocker provisoirement les marchandises thermosensibles

En cas de délestages électriques…

Une coupure du réseau électrique de quelques heures complique considérablement les processus. Dans certaines branches, il est toutefois possible de maintenir la production à un niveau moindre. Pour déterminer la palette de produits dont la production est rentable, procédez de la façon suivante :

déterminez le temps nécessaire pour réoutiller, lancer et nettoyer les machines/chaînes de production
établissez la durée du cycle de production (y compris réoutillage, démarrage et nettoyage) et comparez-la au rythme des délestages
étudiez l’ordre logique des diverses étapes de production et voyez si des processus – enclenchés simultanément en temps normal – pourraient, le cas échéant, se succéder
identifiez vos besoins en personnel
calculez les stocks requis
notez que les délestages entraînent également une baisse de la production et des retards chez vos fournisseurs
établissez les horaires de travail et tableaux de service en tenant compte des délestages annoncés et du travail à fournir (chômage partiel envisageable)

Dernière modification 06.12.2022

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